Hacken Sie die Butter, Mehl, Zucker und Eigelb in einer Küchenmaschine oder direkt auf der Arbeitsfläche. Die Arbeiten zu einem Teig, der erlaubt, in den Kühlschrank für eine halbe Stunde ruhen wird.

Drücken Sie den Teig in Aluminium oder in einer Form mit abnehmbarem Rand (24cm Durchmesser). Spülen Sie die Heidelbeeren und teilen sie in Vierteln. Heidelbeeren in und legte in der Form. Vispa IHOP Crème fraiche, Eier, Zucker und Vanille. Den Teig über Blaubeeren.

Backen Sie im unteren Teil des Ofens für ca. 25 Minuten. Mit Sauerrahm.

2 Tasse Mehl, 1 EL Zucker, 75 g Butter, 1 Eigelb.

Füllung: 3-4 dl Heidelbeere, 2 dl Creme fraiche, 2 Eier, 3/4 Tasse Zucker, 1 Teelöffel Vanille.

Den Backofen auf 200 Grader.