Rühren Sie Butter und Zucker glatt rühren. Mischen Sie in Eier und Vanillezucker. Mischen Sie Mehl und Backpulver. Rühren in der Milch abwechselnd mit dem Mehl in den Teig.
Verteilen Sie den Teig in eine gefettete und mit Mehl Eisenpfanne (oder Bräter, Form usw.).
Spülen Sie Heidelbeere, urkärna. ich . Klappen Sie in der Zucker / Zimt-Mischung und fügen Sie sie in den Teig.
Backen Sie bei 45 Minuten 175 gr.
Genießen!

Zutaten
100 g Margarine
2 Tasse Kristallzucker
1 EL Vanillezucker
1 Eier
1½ Tasse Milch
4 Tasse Mehl
2 TL Backpulver

FÜLLEN:
2-3 dl Heidelbeere, ich
1 TL Zimt + 3 TL Zucker

Tatsache
Aliquots: 6-8
Kochzeit: 90 Minuten