10 Blaubeeren
3 Esslöffel gemahlener Zimt
1 Tasse Zucker
150 g Butter
2 dl havregryn
1 Tasse Mehl
1 TL Backpulver
½ dl Schindel

Ein verführerischer als begeistert Michael Björklund Herz zerbröseln. Servieren Torte mit echten Pudding.

1. Spülen Heidelbeeren und Blaubeeren Mix mit Zimt und Hälfte des Zuckers, beiseite legen.

2. Dann mischen Konditorei. Die Butter, Haferflocken, Weizenmehl, der Rest der Zucker und Backpulver in einer glatten Teig.

3. Löffel aus etwa der Hälfte der Teig auf dem Boden einer Auflaufform und gleichmäßig verteilen. Fügen Sie die Heidelbeeren und dann den Rest des Teigs. Gießen Sie den Sirup endlich den Kuchen und backen sie im Ofen bei 175 Grad, bis es eine schöne Farbe bekommt, als 20 Minuten.