Huuhtele mustikoita ja suurissa . Anna heidän kokki 2 minuuttia. on makeutettu vettä ja sitten paikka voideltuun, tulenkestävät tynnyriä. Paista nopeasti pannulla voita, jauhot ja maito ja lisää mantelit ja sokeri. Levitä taikinan päälle mustikoita ja paista kakkua noin 225 º lämmöllä, kunnes se sai hieman kultainen väri. Tarjoile kakku lämpimänä kermavaahdon leipoa tai kahvikerma.

Koko:
4 portti.
Ainekset:
6 iso mustikka
1 kuppi huuhdellaan ja mantelirouhetta
1 cup kidesokeri
1 ruokalusikallista maitoa
3 ruokalusikallista voita
1 rkl vehnäjauhoja