Helgan mustikkapiirakka

Sekoita voita ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita yhteen huoneeseen lämmin munat. Sekoita jauhot, Ehkä kestää sormien avulla. Spin piirakkavuokaan, kattavat reunat suikaleita folio. Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.

Voittaa 2 dl kermaa ja pehmeä, jäykkä. Voittaa 2 munat 1 ½ dl sokeria. Sekoita joukkoon 2 purkkia kermaa kermavaahto, sen 1 tl vanilja ja lopuksi vatkatut munat. Kaada elektrodeja kakku kuori.

Huuhtele mustikat on vakaa ja onnellinen hapan lajikkeet. Rada blåbärna kauniita kuvioita päälle täyte. Ripottele päälle kanelia. Paista uunin pohjaa varten 175 luokkalainen i 1 tunti. Anna piirakan jäähtyä melko vähän joten se vakiintuu. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä, kanssa tai ilman vaniljakastike!

Pajskal:
100 g voita tai margariinia
3/4 kuppi sokeria
1 munat
3 kuppi sokeria

Täyte:
2 dl kermaa
2 munat
1 ½ dl sokeria
2 kerma purkit
1 tl vanilja
3 dl mustikka