Huuhtele mustikat sekä puolen tuuman paksuinen . Laita ne, 1 kuppi sokeri ja vesi kattilaan ja kiehauta (kuten 5 minuuttia) kunnes mustikat ovat hieman pehmeä (ei liian pehmeä, koska silloin piirakka pehmeä). Sekoita margariini ja restena (1 dl) Sokerin, Lisää sitten muna ja jauhot sekoitetaan leivinjauhe omväxlandes maitoa. Kaada vesi pois mustikat ja sekoita se taikinaan. Kaada seos muottiin ja paista 200 asteessa noin 45 minuter.Serveras kylmällä vaniljakastike!

Ainekset:
6 dl mustikoita
2 kuppi sokeria
½ kuppi vettä
75 g margariinia
1 munat
2 dl vehnäjauhoja
1 kupillista maitoa
1½ tl ruokasoodaa