Sekoita ainekset keskenään nopeasti, mieluiten Monitoimikone. Lisää rivi muutama tippa vettä, jos taikina ei halua mennä yhdessä. Levitä taikina lastalla vattensköljd päälle mustikoita. Laita uuniin 35 minuuttia. Anna jäähtyä. Tarjoile kermavaahdon
Uuni: 175°
5-6 dl mustikka (Huuhtele ja laita uuninkestävään astiaan)
1/2 rkl kanelia
1/2 rahallista korvausta kardemumma msk
(Mausteet ovat sekoittuneet hyvin ja mustikoita)
Sinä:
3 kuppia jauhoja
2 kuppi sokeria
200 g (!!) voi
10 mustikat
3 ruokalusikallinen jauhettua kanelia
1 kuppi sokeria
150 g voita
2 dl havregryn
1 kuppia jauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ dl sirap
En förförisk smulpaj som trollband Michael Björklunds hjärta. Tarjoile piirakka todellisia vaniljakastiketta.
1. Huuhtele mustikat ja sekoita mustikat kaneli ja puolet sokeri, laita ne syrjään.
2. Sekoita yhteen pie taikina. Sekoita voi, kaurapuuro, vehnäjauhoa, Loput sokeri ja leivinjauhe tasaiseksi taikina.
3. Klicka ut ungefär hälften av smeten på bottnen av en ugnsfast form och fördela ut den jämnt. Lägg på blåbär och klicka sedan på resten av smeten. Häll till sist sirapen på pajen och grädda den i ugn på 175 grader tills den får en fin färg, kuten 20 minuuttia.
Ainekset
Beräknat för 4 annosta
Pajdeg
2 dl vetemjöl
1 msk sockar
75 g smör
2 tsk vatten
Täyte
3 msk vatten, huoneen lämpötilassa
4 dl blåbär
3 msk socker
Tee näin:
Pajdeg:
Sekoita jauhot, sokerin ja voi monitoimikoneessa, kunnes voi on jakautunut tasaisesti jauhot. Laimenna vedellä ja jatka kunnes taikina kerää itse. Ota se pois atberedaren ja puristaa sen yrityksen taikinaksi. Packa in och förvara den kallt i minst en timme.
Täyte:
Kavla ut degen till en tunn, rund botten och lägg den i en pajform, kuten 25 cm.
Pricka med en gaffel och pensla med 1 ruokalusikallista voita. Skölj blåbär och fördela dem över hela formen. Pensla med 2 msk smör och strö socker över. Paista 200 grader varm ugn i ca 20 minuuttia.
Huuhtele mustikat sekä puolen tuuman paksuinen . Laita ne, 1 kuppi sokeri ja vesi kattilaan ja kiehauta (kuten 5 minuuttia) kunnes mustikat ovat hieman pehmeä (ei liian pehmeä, koska silloin piirakka pehmeä). Sekoita margariini ja restena (1 dl) Sokerin, Lisää sitten muna ja jauhot sekoitetaan leivinjauhe omväxlandes maitoa. Kaada vesi pois mustikat ja sekoita se taikinaan. Kaada seos muottiin ja paista 200 asteessa noin 45 minuter.Serveras kylmällä vaniljakastike!
Ainekset:
6 dl mustikoita
2 kuppi sokeria
½ kuppi vettä
75 g margariinia
1 munat
2 dl vehnäjauhoja
1 kupillista maitoa
1½ tl ruokasoodaa
Voitele piirakkavuoka ja Broa. Huuhtele mustikoita ja paikka pannulla niin, että pohja on peitetty. Suorita mustikka on korkeinta voimaa mikroaaltouunissa pehmeiksi. Yhdiste margariinia, Sokeri jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhoon ja yhdessä muodostavat mureneva taikina; joko sormilla tai sähkövatkaimella. Ripottele kaneli päälle mustikoita ja levitä murentua alkuun. Paista pohja uunissa 200 °, kunnes piirakka on kultainen.
Ainekset:
mustikat
kaneli
150 g margariinia
2 cup kidesokeri
4 kuppia jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilja
Sekoita kaikki nämä ainekset paitsi mustikoita kulhoon. Kaada piirakkavuokaan. Mustikat lisätä kääri hienosti över.Strö se kanelilla ja paistetaan socker.Grädda 175 luokkalainen i 45 minuuttia.
Määrä:
10 portti.
Ainekset:
½ cup voisulaa
1 purkitettu kerma
1 kuppi sokeria
2 kuppi jauhoja
1 TSK bikarbonaatti
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 dl mustikka