Tag Archives: Leivonta Soda

Joulukuu 25

Toffee mustikka kaurapuuroa

Blåbärspaj med knäckig havregryn

Ett enkelt och härligt blåbärspaj recept för att göra en frasig och knäckig blåbärspaj med havregryn. mustikkapiirakka on erittäin helppo tehdä ja se menee melko nopeasti valmistella – se kestää vain 20 minuuttia kokki mustikkapiirakka!

Ainekset
2-5 dl mustikka
150 g voita
2 dl havregryn
2 kuppia jauhoja
2 cup kidesokeri
1/2 dl kermaa (Visp- välillä tai kermaa)
1/2 dl siirappia
1/2 tl leivinjauhetta

Valmistelu
Tarjoile lämpimänä mustikkapiirakkaa ja vaniljajäätelöä.

1. Kuumenna uuni 175 ° C.
2. Huuhtele mustikka, poistaa . mustikoita karkea , kuori voidaan myös jättää. Lägg alla blåbären i en ugnssäker form.
3. Sulata voi kattilassa.
4. Sekoita joukkoon muut ainekset kattilassa.
5. Häll smeten över blåbären.
6. Paista mustikkapiirakka uunissa n. 25 minuuttia.

Vinkkejä!
1. Voit korvata mustikat Raparperi ja tehdä Raparperi toffee kaurapuuroa.

2. Voit myös vaihtaa mustikat esim. vadelmia tai mustikoita.

Joulukuu 18

Oma mustikka ravistaa

Oma mustikka ravistaa

Ainekset

6-8 mustikat
kaneli
150 gr. voi
1 1/2dl. sokeri
2 dl. vehnäjauhoa
1 dl. kaurapuuro
1 MSK. vaniljasokeria
1 TSK. bakpulver

Tee näin

Skölj och blåbär, ja laita uuninkestävään astiaan ripottele kanelilla. Sulata voi kattilassa ja sekoita osaksi kuivat aineet.
Levitä taikina ja mustikat. 200° CA. 25 minuuttia. Tarjoillaan vaniljakastike.

Syyskuu 17

mustikka ja kvarkki

Mustikkapiirakkaa tastiest (suutari) kanssa smuldeg. Taikina on johdonmukaisuus ei aivan pajaktig, mutta on hyvä silti.

Ainekset

Pajsmulor:
4 kuppia jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 TSK bikarbonaatti
1½ dl sokeria
1 tl vanilja
125 g voisulaa

Pajdeg:
1 cup kirnupiimä
1 munat

Täyte:
1 Burk (250 g) kvarkki
1 kuppi sokeria
1 munat
1 tl vanilja mehu puolen sitruunan

2-3 dl mustikka

Ruoanlaitto
Sekoita keskenään kuivat aineet joukkoon sulatettu sokeri muruja. Kumoaa puolet murusia ja sekoita tiedosto ja muna muualla. Bred ulos Smet ja pajform (kuten 25 cm i halkaisija). Sekoita täyte ja levitä sen päälle taikina. Huuhtelu, ja mustikat ja laita ne täytteen päälle. Viimeistele suihkuttamalla päälle jäljellä murusia. Paista 200 i ca 30 minuuttia.

Tarjoile kylmänä!

Syyskuu 17

Gluteeniton mustikkapiirakka

Maukas gluteeniton mustikkapiirakkaa, että kaikki jotka eivät siedä gluteenia (Gluteeniton) voivat nauttia ja nauttivat.

Se on erittäin maukas ja helppo tehdä mustikkapiirakka. Resepti gluteeniton mustikkapiirakkaa alla n. 6 henkilö.

Ainekset

(6 annosta)

Pajdeg

– 3 dl MixWell valo basmjöl
– 125 g margariinia
– 1 millilitra leivinjauhetta
– 1 rkl sokeria
– 2 ruokalusikallinen vettä

Jauheliha

– 50 g margariinia
– 1/2 kuppi sokeria
– 2 munat
– 100 g raastettu mantelimassa
– 3-4 dl mustikka
– kanelia maun mukaan

Tee näin, pajdeg

1. Työ nopeasti ainekset tasaiseksi leivonnaiset. Menee hyvin monitoimikoneessa.
2. Anna levätä kylmässä 30 minuuttia.
3. Paina taikina jauhotetulle käsin vuokaan.
4. Leipoa 10 minuuttia 200 luokkalainen.

Tee näin, Jauheliha:

1. Sulamispiste margariinia.
2. Lisää sokeria, rikki lyöty munat ja mantelimassa.
3. Hauduta sekoittaen seos paksunee. OBS! Älä keitä.
4. Kaada täyte kakku kuori. Huuhtele ja mustikat.
5. Sekoita mustikat kanelilla ja liimata ne taikinaan.
6. Paista 200 luokkalainen 40-45 minuuttia uunin alaosassa.

Aika

kuten 50 minuuttia

Tarjoillaan

Lasi, kerma tai vaniljakastike.