Bland ingredienserne sammen hurtigt, helst i en foodprocessor. Tilføj rækken et par dråber vand, hvis dejen ikke ønsker at gå sammen. Fordel dejen med en spatel vattensköljd løbet af blåbær. Sæt i ovnen 35 minut. Afkøles. Serveres med flødeskum

Ovn: 175°
5-6 dl blåbær (Skyl og placeres i et ildfast fad)
1/2 spsk kanel
1/2 økonomisk kompensation kardemumma MSK
(De krydderier er godt blandet med blåbær)

Du:
3 kop mel
2 kop sukker
200 g (!!) smør