Blueberry Pie – eine köstliche Blaubeerkuchen, die ein wenig anders als üblich ist und ein bisschen langweilig blåbärspajerna. Wenn Sie für einen anspruchsvollen und lohnenden Blaubeerkuchen Blaubeerkuchen suchen, dann ist diese Variante der Kristall klarer Sieger! Offensichtlich ist es mit hausgemachter Vanillesauce in Blaubeerkuchen.

Pie mit Boden und Deckel.

Pajdeg

Weich 4 Tasse Mehl mit 150 ml Butter und Eier und ein wenig Speisestärke

Für die Füllung
* 4 zu 5 mittelgroße rote Beeren.
* 1,5 Tasse Zucker
* etwas Zimt (Geben Sie einen Esslöffel)
* ein Teelöffel Vanille

Die Sauce
* 1,5 Tassen Milch
* 2,5 Becher Sahne
* ein Ei
* einen Esslöffel Vanillezucker
* Zimt

Tun Sie dies:

Backen Sie den Kuchenteig 10 Minuten im Ofen bei 200 C.

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Die Heidelbeeren in kleine oder runde. Dann mischen Sie den Zucker, Vanille und Zimt.

Entfernen Sie pajbotten und schalten Sie den Backofen aus für jetzt.

Jetzt können Sie tun, Vanillesauce: Eier-Mix, Milch und Rahm. Aufwärm bei schwacher Hitze (Lassen Sauce nicht kochen!) und Schneebesen in der Zwischenzeit. Wenn Sie sehen, dass die Sauce zu verdicken, nehmen Sie ihn ab Essen. Fügen Sie die Vanille und Zimt.

Fügen Sie Blueberry in die Form. Jetzt können Sie verteilen die meisten der Zucker / Zimt-Mischung, wie wir es vor, von Heidelbeeren. Dann gießen Sie über den Pudding wird immer und immer wieder Heidelbeeren försprida. Sie nicht zu viel da sonst die Sauce zu Ende geht zu übertragen während eines warmen Kuchen!

Wenn Sie alle oben genannten Schritte ausgeführt haben, können Sie mit dem Tortendeckel fertig werden. Sie können wählen, wie Sie es wollen. Das einzige, was zählt, ist, den Teig in kleine Streifen, die Sie dann über die Torte legen in solchen dividieren. Kreuzform oder nichts. Sie können auch den Kuchen ohne Deckel, wenn Sie wollen.

Dann wird der Kuchen im Ofen gebacken auf 200 C in etwa der Mitte 50 Minuten.