Tag-Archiv: Sahne

Dezember 25

Toffee Heidelbeere von Haferflocken

Blåbärspaj med knäckig havregryn

Ett enkelt och härligt blåbärspaj recept för att göra en frasig och knäckig blåbärspaj med havregryn. Blaubeerkuchen ist sehr einfach zu tun und es geht ziemlich schnell auf die Vorbereitung – es dauert nur 20 Minuten kochen Blaubeerkuchen!

Zutaten
2-5 dl Heidelbeere
150 g Butter
2 dl havregryn
2 Tasse Mehl
2 Tasse Kristallzucker
1/2 Becher Sahne (visp- oder zwischen Sahne)
1/2 dl Schindel
1/2 TL Backpulver

Vorbereitung
Warm servieren Blueberry Pie mit Vanilleeis.

1. Den Backofen auf 175 ° C.
2. Spülen Sie Heidelbeere, entfernen . Blaubeeren in der rauen , Die Schale kann auch gelassen werden. Lägg alla blåbären i en ugnssäker form.
3. Die Butter in einem Topf.
4. Rühren Sie die restlichen Zutaten im Topf.
5. Häll smeten över blåbären.
6. Heidelbeerkuchen backen im Ofen für ca. 25 Minuten.

Tipps!
1. Sie können die Heidelbeeren mit Rhabarber ersetzen und stellen ein Rhabarber-Toffee von Haferflocken.

2. Sie können auch ersetzen die Heidelbeeren mit zB Himbeeren oder Blaubeeren.

September 17

Ebba Blaubeerkuchen

Mischen Sie die Zutaten zusammen schnell, vorzugsweise in einer Küchenmaschine. Fügen Sie die Zeile ein paar Tropfen Wasser, wenn der Teig nicht wollen, gehen zusammen. Den Teig mit einem Spatel über Blaubeeren vattensköljd. In den Ofen 35 Minuten. Abkühlen lassen. Servieren mit geschlagener Sahne

Backofen: 175°
5-6 dl Heidelbeere (Abspülen und in eine feuerfeste Form legen)
1/2 Esslöffel Zimt
1/2 Entschädigung in Geld kardemumma MSK
(Die Gewürze sind gut gemischt mit Heidelbeeren)

Sie:
3 Tasse Mehl
2 Tasse Zucker
200 g (!!) Butter

September 17

blåbärskaka från Åmål

Skölj blåbär och dem i stora . Låt dem koka 2 Minuten. i sockrat vatten och placera dem sedan på ett smörat, eldfast fat. Koka hastigt i en kastrull smöret, mjölet och mjölken och tillsätt mandeln och sockret. Bred smeten över blåbär och grädda kakan i ca 225º värma tills den fått en svagt guldgul färg. Servera kakan ljum tillsammans med vispad grädda eller kaffegrädde.

Storlek:
4 Port.
Zutaten:
6 stora blåbär
1 dl Sköljd och hackad sötmandel
1 Tasse Kristallzucker
1 msk mjölk
3 msk smör
1 EL Mehl

September 17

Französisch Heidelbeere Schütteln

Tina pajdegen. (Wenn nicht mit fertigen Gebäck: Arbeiten Sie die Zutaten für die Kuchenteig und legen Sie sie in kaltem 1 Stunde.) Den Teig ausrollen zu einem Kreis, bewegt sie in eine gefettete Kuchenform(über 30 i cm Durchmesser).

2.
Drücken Sie den Teig an die Form Kanten,nagga botten och klä degen med smord folie. Die kitschige Seite sollte bis in den Kuchenteig sein. Setzen Sie Kuchen in den Ofen, 225 Grader, über 15 Minuten. Ta bort folien efter 6 Minuten.

3.
Tvätta multrona.

4.
Blanda hälften av blåbär med citronsaft och socker.

5.
Lägg resten av blåbärna i en kastrull tillsammans med lite vatten och rivet citronskal. Koka upp och koka under omrörning blåbär till mos. Smaka av med calvados ellerlikör. Låt svalna något.

6.
Mixa aprikoserna till ett slätt mos.

7.
Bred blåbärmoset över pajen och täck med blåbär. Gräddapajen ytterligare cirka 20 minuteri ugn, 225 Grader.

8.
Bred aprikosmoset över den varma pajen och låt den kallna.

9.
Servera blåbärspajen med lösvispad grädde eller mjukrörd vaniljglass.

INGREDIENSER
Pajdeg:
1 rulle färdig pajdeg
(finns i frysdisken)
oder
4 Tasse Mehl
3 EL Zucker
1/2 Teelöffel Vanille
1 knivsudd bakpulver
100 g Butter, kallt
1 Eier
2 EL Wasser

Füllung:
1 liter syrliga blåbär
2 Tasse Zucker
1 citron, saften av
1 msk calvados eller cointreau (kan uteslutas)
1 liten burk aprikoser