Mischen Sie die Zutaten für den Tortenboden. Drücken Sie in eine Kuchenform und legte das Gericht in den Gefrierschrank für etwa 20 Minuten. Pre-Bake der Tortenboden in Mitte des Ofens bei 200 ° C für ca. 15 Minuten. Riv mandelmassa och strö ut det i pajformen. Vispa smör och socker poröst. In einer anderen Schüssel, Schneebesen das Eiweiß ein steif.

Spülen Heidelbeeren und zerdrücken sie leicht mit einem Löffel. Mix Heidelbeerkuchen mit Butter-Mischung und drehen Sie die geschlagenen Eier, BEAT Eiweiß nicht ab, weil sie dann porösen verschwinden. Gießen Sie die Mischung in die Form auf der Oberseite des Marzipan. Mit Eigelb bestreichen.

Backen Sie den Kuchen für ca. 45 Minuten in der Mitte des Ofens an 175 Grader.

Dienen;
die lose Sahne.

Wenn Sie ein wenig gesünder sein wollen, können Sie ersetzen die Sahne mit Pudding mit fettarmer Milch.

Pajdeg;
3 Tasse Mehl
100 g Butter
3 msk Schindel
3 EL Wasser

FÜLLEN;
100 g Marzipan
100 g Butter
1 Tasse Kristallzucker
2 Eiweiß
4 dl saure Heidelbeeren
Eigelb zum Bestreichen oder zerlassener Margarine
Schlagsahne 1 tsp vanilinsocker zu dienen