Glutenfreie Blaubeerkuchen – ein einfaches Rezept, wie man für eine glutenfreie Blaubeerkuchen backen (Glutenfreie) mit Marzipan.

Zutaten (10-12 Portionen)

3 dl Mixwell Licht basmjöl
125 Gramm Margarine
1 Milliliter Backpulver
1 EL Zucker
2 EL Wasser

Hackfleisch

50 Gramm Margarine
1/2 Tasse Zucker
2 Eier
100 Gramm geriebener Marzipan
3-4 dl Heidelbeere
Zimt nach Geschmack

Tun Sie dies:

1. Arbeiten Sie schnell die Zutaten zu einem glatten Teig. Es ist durchaus akzeptabel, um es in einer Küchenmaschine zu tun.
2. Lassen Sie Ruhe in der Kälte 30 Minuten.
3. Drücken Sie den Teig mit bemehlten Händen in eine Kuchenform.
4. Backen 10 Minuten 200 Grader.

Tillganing Füllung
1. Melting Margarine.
2. Zucker hinzufügen, die zerbrochenen Eier und Marzipan. Simmer Rühren die Mischung dick. OBS! Es darf nicht kochen!
3. Gießen Sie die Füllung in Torteoberteil.
4. Spülen Sie Heidelbeere. Heidelbeeren mit Zimt mischen und mischen Sie sie in den Teig.
5. Backen Sie bei 200 Grader 40-45 Minuten in dem Ofenboden.
6. Servieren mit Eis, Sahne oder Vanillesoße.