Tag-Archiv: Mandeln
Meine beste Heidelbeer Shake
Spülen und Blaubeeren und diese in 6-8 . Na kochen in Wasser, vin och strösocker till en ganska lös kompott. Rör samman ingredienserna till täcket så det blir en jämn smet. Bred ut blåbärkompotten i en smord ugnssäker form och täck med mandelsmeten. Backen Sie den Kuchen für 225 Grad um einen Ofen 20 Minuten. Warm servieren mit eiskaltem Pudding.
Zutaten 4-5 Port.:
# 4-5 dl Heidelbeere
# 1 Tassen Wasser
# 1 dl vitt vin eller matlagningsvin
# 1/2-1 Tasse Zucker (beroende på blåbärs syrlighet)
# Steppdecke:
# 100 g Butter
# 1 Tasse Kristallzucker
# 100 g skållad och mald sötmandel
# 1 Eier
blåbärskaka från Åmål
Skölj blåbär och dem i stora . Låt dem koka 2 Minuten. i sockrat vatten och placera dem sedan på ett smörat, eldfast fat. Koka hastigt i en kastrull smöret, mjölet och mjölken och tillsätt mandeln och sockret. Bred smeten över blåbär och grädda kakan i ca 225º värma tills den fått en svagt guldgul färg. Servera kakan ljum tillsammans med vispad grädda eller kaffegrädde.
Storlek:
4 Port.
Zutaten:
6 stora blåbär
1 dl Sköljd och hackad sötmandel
1 Tasse Kristallzucker
1 msk mjölk
3 msk smör
1 EL Mehl