Sekoita sokeri ja margariini “pörröinen”. Sekoita jauhot, hienonnettu manteleita ja munankeltuainen. Sekoittaa.
Ehkä haluat laittaa noin vaniljasokeria myös.
Huuhtele mustikka, lisätä pohjalle piirakkavuoka (kuten 28 cm, läpimitta)
Lusikka ulos taikina joten se kattaa mustikka (erittäin tahmea, kulkee parhaiten käyttämällä kahta tl), ripottele kanelilla ja kidesokeri.
Osaksi uunissa 200 asteessa noin 35 minuuttia, kunnes mukavasti lopen ja mustikat ovat kypsiä kautta.
Ainekset:
30 gr manteleita, hienonnettuna tai jauhetut
150 Artikla margariinia
2 1/2 kuppia jauhoja
1 kuppi sokeria
1 Munankeltuaisen
5-6 mustikat
kaneli ja kidesokeri ripottele
Tarjoile lämpimänä vaniljakastike, jäätelöä tai kermaa.
Nauti!