mustikkapiirakkaa hunajalla

Pilko nopea keskenään jauhot, sokeri, suolaa, voi ja kananmunat tasaiseksi leivonnaiset taikina, joka saa levätä kylmässä noin tunnin. Kauli taikina (väliin leivinpaperia) ohut kakku noin 24 cm. Aseta päälle arkki leivinpaperia ja paina reunat ympäri. Muotoile ne jauhotetulla peukalolla ja haarukka. Kuumenna uuni 175 ° C. Jaa mustikat ja poista et. Thin-mustikka Älä huuhtele. ohut, ohut ja paikka kauniita kuvioita yli taikina. Ripottele sokeria ja paista pohjassa hyllylle noin 45 minuuttia, kunnes taikina on kultainen väri. Kuumenna hunaja kevyesti ja harjaa yli mustikoita.

Tarjoile lämpimänä jääkylmää kermavaahtoa tai kivoja vaniljakastike.
Ainekset
2-3 dl mustikka, Kirpeä
kuten 2 rkl kidesokeria
kuten 2 ruokalusikallista nestemäistä hunajaa

Pajdeg:

2 kuppia jauhoja
3 rkl kidesokeria
suolaa, jotkut jyvät
kuten 60 g voita
1 munat