Upp och nervänd blåbärskaka

Tina smördegsplattan. Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta blåbär. Smält smör i liten stekpanna (alt. använd en metallring), på medellåg värme. Strö socker och kanel i pannan. Lägg i tre lager blåbär med aprikossylt över. Steg på svag värme i 5 minuter.

ut en smördegsplatta i samma storlek som stekpannan eller metallringen. Lägg den som ett lock över blåbär. Sätt in pannan i ugnen 20 minuter.
Ta ut pannan och vänd blåbärskakan upp och ner på en tallrik. Serveras ljummen.

Ingredienser:
blåbär
Aprikossylt
Smördeg
Socker
Kanel (mald)
Smör

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.