Skyl blåbær og i store . Lad dem koge 2 minut. i sødet vand og derefter sted i en smurt, ildfaste tønder. Kog hurtigt i en gryde i smør, mel og mælk og tilsæt mandler og sukker. Fordel dejen i løbet af blåbær og bag kagen i ca 225 º varme, indtil det har modtaget en let gylden farve. Server kagen lun med flødeskum bage eller kaffe creme.

Størrelse:
4 port.
Ingredienser:
6 store blåbær
1 dl Sköljd och hackad sötmandel
1 kop melis
1 msk mjölk
3 spsk smør
1 spsk hvedemel