Kombinere ingredienserne til dejen og lad hvile i ca 30 minut.
Forvarm ovnen til 200 ° C. Skyl, og blåbær i tykke .
Tryk dejen i en smurt ovnfast fad (spare nogle dej skal bruges til pynt). Dæk med blåbær blandet med sukker og kanel. Rul resten af dejen i tynde længder og læg dem i smukke mønstre på toppen af blåbær.
Bag ved bunden af ovnen i ca 35 minutter eller indtil blåbær er bløde. Drys med flormelis. Serveres med creme.
Ingredienser
Aliquots: 4
DU:
4 1/2 kop mel
200 g smør
1 tsk vanille
PÅFYLDNING:
5 dl blåbær
2 spsk kanel
Til servering:
flormelis
cremebudding
Cool blåbær ryste
Madlavning: Over 20 minut
Sværhedsgrad: Moderat