Tag-Archiv: Weizenmehl

Dezember 25

Toffee Heidelbeere von Haferflocken

Blåbärspaj med knäckig havregryn

Ett enkelt och härligt blåbärspaj recept för att göra en frasig och knäckig blåbärspaj med havregryn. Blaubeerkuchen ist sehr einfach zu tun und es geht ziemlich schnell auf die Vorbereitung – es dauert nur 20 Minuten kochen Blaubeerkuchen!

Zutaten
2-5 dl Heidelbeere
150 g Butter
2 dl havregryn
2 Tasse Mehl
2 Tasse Kristallzucker
1/2 Becher Sahne (visp- oder zwischen Sahne)
1/2 dl Schindel
1/2 TL Backpulver

Vorbereitung
Warm servieren Blueberry Pie mit Vanilleeis.

1. Den Backofen auf 175 ° C.
2. Spülen Sie Heidelbeere, entfernen . Blaubeeren in der rauen , Die Schale kann auch gelassen werden. Lägg alla blåbären i en ugnssäker form.
3. Die Butter in einem Topf.
4. Rühren Sie die restlichen Zutaten im Topf.
5. Häll smeten över blåbären.
6. Heidelbeerkuchen backen im Ofen für ca. 25 Minuten.

Tipps!
1. Sie können die Heidelbeeren mit Rhabarber ersetzen und stellen ein Rhabarber-Toffee von Haferflocken.

2. Sie können auch ersetzen die Heidelbeeren mit zB Himbeeren oder Blaubeeren.

September 17

Heidelbeer-Quark von

Der Blueberry Pie schmackhaftesten (smulpaj) mit smuldeg. Teig eine Konsistenz nicht ganz pajaktig, ist aber trotzdem gut.

Zutaten

Pajsmulor:
4 Tasse Mehl
1 TL Backpulver
1 tsk Bicarbonat
1½ Tasse Zucker
1 Teelöffel Vanille
125 g zerlassene Butter

Pajdeg:
1 Tasse Buttermilch
1 Eier

Füllung:
1 Burk (250 g) Quark
1 Tasse Zucker
1 Eier
1 Teelöffel Vanillezucker Saft einer halben Zitrone

2-3 dl Heidelbeere

Kochen
Rör ihop de torra ingredienserna med det smälta sockret till smulor. Ta undan hälften av smulorna och rör ner filen och ägget i resten. Bred ut smeten i en pajform (als 25 i cm Durchmesser). Blanda ihop fyllningen och bred ut det över smeten. Spülen, och blåbär och lägg dem över fyllningen. Avsluta med att strö över de återstående smulorna. Backen Sie bei 200 i ca 30 Minuten.

Serveras kall!

September 17

Niederländisch Blaubeerkuchen

Smarrigt gut Niederländisch Heidelbeere – leckere und einfache Rezept für holländische Blaubeerkuchen.

Zutaten:
(Portionen: 8-10)

250 ungesalzene Butter, in kleine Stücke geschnitten
50 g Kristallzucker, weniger als 4 MSK
400 g Mehl, weniger als 7 Tassen Wasser, Kälte
2 Heidelbeere kg
50 g Butter
250 g brauner Zucker, gut 3 1/4 dl
1 kneifen Zimtsäure
1 MIC aprikossylt, gehäuft, utrörd in einem kleinen kochendem Wasser

Tun Sie dies:
1. Backofen auf 200 °
2. Spülen Sie Heidelbeere.
3. Die Butter in einer Pfanne und fügen Zucker (Sparen 1 EL für später), Heidelbeeren und Zimt. Bei schwacher Hitze köcheln lassen 10-15 Minuten, bis enthärtetem blåbärna, aber die meisten sind intakt. Heben Sie ab von der Hitze und gießen Sie die Flüssigkeit.
4. Fetten Sie ein reichhaltiges Form mit herausnehmbarem Boden (30 i cm Durchmesser) und leicht mit Mehl bestäuben. Stellen Sie sicher, dass die gesamte Form gut bedeckt ist.
5. Ausrollen 2/3 der Teig zu einem Blatt, das dicker ist als 2 1/2 mm. Legen Sie es in die Pfanne geben und schieben Sie sie zu den Rändern. Lassen 1 cm über den Rand hängen. Mit einer Gabel einstechen und backen 15 Minuten.
6. Rollen Sie den Rest des Teigs und der 8 Streifen, 1 cm breit. Stellen Sie sicher, sie haben die gleiche Länge wie der Düsendurchmesser. auch kostenlos ein extra langes Band, das um den Rand gehen.
7. In Heidelbeeren Mischung in dem gebackenen Kuchen Kruste und die Schnitzel in einem Gittermuster auf. aller Stücke, die außerhalb hängen und decken Sie die Enden der langen degstrimlan. Woche Kante durch Quetschung mit Daumen und Zeigefinger. Leicht mit dem Rest des braunen Zucker und backen 20-25 Minuten, bis Kuchen goldbraun ist. Frost sofort mit Aprikosenmarmelade und dienen der Kuchen warm mit saurer Sahne oder Vanilleeis.

Pajdeg:
1. Butter hinzufügen, Zucker und Mehl in eine Schüssel geben und mit den Fingerspitzen, bis es kommt zu einer breadcrumb Konsistenz.
2. Fügen Sie ein wenig eiskaltem Wasser und den Teig. Stehen lassen im Kühlschrank etwa 20 Minuten.

September 17

Heidelbeer-Shake aus dem Elsass

Hacken Sie die Butter, Mehl, Zucker und Eigelb in einer Küchenmaschine oder direkt auf der Arbeitsfläche. Die Arbeiten zu einem Teig, der erlaubt, in den Kühlschrank für eine halbe Stunde ruhen wird.

Drücken Sie den Teig in Aluminium oder in einer Form mit abnehmbarem Rand (24cm Durchmesser). Spülen Sie die Heidelbeeren und teilen sie in Vierteln. Heidelbeeren in und legte in der Form. Vispa IHOP Crème fraiche, Eier, Zucker und Vanille. Den Teig über Blaubeeren.

Backen Sie im unteren Teil des Ofens für ca. 25 Minuten. Mit Sauerrahm.

2 Tasse Mehl, 1 EL Zucker, 75 g Butter, 1 Eigelb.

Füllung: 3-4 dl Heidelbeere, 2 dl Creme fraiche, 2 Eier, 3/4 Tasse Zucker, 1 Teelöffel Vanille.

Den Backofen auf 200 Grader.