Tag Archives: blåbær

September 17

Fransk blåbær risting

Pot paideig. (Hvis du ikke bruker ferdiglagde mørdeig: Arbeid sammen ingrediensene til deigen og legg den i kulden 1 time.) Kjevle ut deigen til en sirkel, flytte den i en smurt paiform(om 30 cm i diameter).

2.
Trykk deigen til de form kanter,Prikk bunnen og kjole deigen med smurt folie. Buttery side bør være ned mot kringle. Sett kaken i ovnen, 225 sorterer, om 15 minutter. Fjern folien etter 6 minutter.

3.
Vask multrona.

4.
Bland halvparten av blåbær med sitronsaft og sukker.

5.
Tilsett resten av blåbärna i en kjele med litt vann og sitronskall. Kok opp og stek under omrøring blåbær puré. Smak til med calvados eller likør. La avkjøles litt.

6.
Bland aprikoser til en glatt puré.

7.
Spre blåbær kake i løpet av kaken og dekk med blåbær. Gräddapajen mer om 20 minuteri stekeovn, 225 sorterer.

8.
Spre aprikos kake over varme kaken og la den avkjøles.

9.
Serveres blåbær pai med lösvispad krem ​​eller myk rørt vaniljeis.

INGREDIENSER
Pajdeg:
1 rulle ferdig kringle dough
(funnet i fryseren)
eller
4 kopp hvetemel
3 ss sukker
1/2 ts vaniljesukker
1 klype natron
100 g smør, forkjølelse
1 egg
2 spiseskje vann

Fylling:
1 l syre blåbær
2 kopp sukker
1 citron, saften av
1 msk calvados Eller cointreau (kan utelukkes)
1 liten boks med aprikoser

September 17

Crispy blåbær pai

Forvarm ovnen til 225 ° C. Skyll blåbær og legg det i en ildfast form.

Bland mel med sukker og dryss dette over natrium. den kalde smør med en ostehøvelen og dekker bær helt.

Stek i midten av ovnen i ca 20 minutter. Når blåbær gylden pai er klar!

Ingredienser
Alikvoter: 6

3 dl blåbær
2 kopp hvetemel
2 kopp sukker
100 g smør

Koketid: Over 20 minutter
Vanskelighetsgrad: Enkel matlaging

September 17

blåbær av havremel

Sunnere blåbärspajreceptet av havremel – enkel og god oppskrift på blåbær pai med havregryn.

Den enkleste blåbärspajreceptet for de som liker smuldre kake med blåbær som ikke ønsker å bli smurt seg med kake Deigen skal være blandet. En enkel og næringsrik blåbärspajreceptet hvor du får en virkelig god blåbær pai, men uten søl. Da trenger du ikke så mye smør som en vanlig blåbær kake da blåbær pai for sunn.

Ingredienser

(4 porsjoner)
* 4 dl blåbær
* 2 ts kanel
* 2 ss sukker
* 2 dl havregryn
* 1 dl hvetemel
* 1 ss sukker
* 100 g smør

Bruksanvisning

1. Vask blåbær.
2. Legg blåbær i en ildfast form.
3. Strø sukker og kanel i løpet av blåbær.
4. Forberede en bolle! Mix havre, mel og sukker i bollen. Hell over blåbær i bollen.
5. Utvikle en ostehøvel. Plane smøret i tynne og dekke melblandingen.
6. Stek i ca 20 minutter 225 ° C til du får en fin farge og en sprø overflate av kaken.

Tid

som 25 minutter

Serveres med

Vaniljesaus eller vaniljeis.