Vakker og velsmakende tysk blåbær pai – tysk appfelpaj lys – enkel oppskrift på tysk blåbær pai. Dette er en tysk lett blåbær pai, som er, er det sunnere enn vanlig blåbær pai. Fortsett å lese
Kategori Arkiv: Vaniljeis
Nederlandsk blåbær pai
Smarrigt god nederlandsk blåbær – velsmakende og enkel oppskrift på nederlandsk blåbær pai.
Ingredienser:
(porsjoner: 8-10)
250 usaltet smør, skåret i små biter
50 g sukker, mindre enn 4 MSK
400 g mel, mindre enn 7 kopper vann, forkjølelse
2 blåbær kg
50 g smør
250 g brunt sukker, god 3 1/4 dl
1 klype cinnamic
1 MIC aprikossylt, toppet, utrörd i lite kokhett vatten
Gjør dette:
1. Forvarm ovnen til 200 °
2. Skyll blåbær.
3. Smelt smør i en kjele og tilsett sukker (Lagre 1 msk till senare), blåbär och kanel. Koka på svag värme 10-15 minuter tills blåbärna mjuknat, men merparten är hela. Lyft av från värmen och häll av vätskan.
4. Smörj rikligt en form med löstagbar botten (30 cm i diameter) och pudra lätt med mjöl. Se till att hela formen blir väl täckt.
5. Kavla ut 2/3 av degen till en platta som inte är tjockare än 2 1/2 mm. Lägg den i formen och pressa ut den mot kanterna. Låt 1 cm hänga ut över kanten. Nagga med en gaffel och grädda 15 minutter.
6. Kavla ut resten av degen och den i 8 strimlor, 1 cm breda. Se till att de har samma längd som formens diameter. också ut en extra lång remsa som ska räcka runt kanten.
7. Lägg blåbärblandningen i det gräddade pajskalet och strimlorna i ett gallermönster ovanpå. av alla bitar som hänger utanför och täck ändarna med den långa degstrimlan. Vecka kanten genom att nypa med tummen och pekfingret. Pudra lätt med resten av farinsockret och grädda 20-25 minuter tills pajen är gyllenbrun. Glasera genast med aprikossylten och servera pajen varm med crème fraiche eller vaniljglass.
Pajdeg:
1. Lägg smör, socker och mjöl i en skål och blanda samman med fingertopparna tills det blir till en grynig massa.
2. Tillsätt lite iskallt vatten och arbeta ihop degen. Låt stå i kylskåpet ca 20 minutter.
blåbær risting blåbær
Oppskrift på blåbær shake, blåbær, som smuldrer en blåbær. Enkel og god blåbær pai. Serveres med kald vaniljesaus eller iskrem. Ingredienser til oppskrifter som involverer følgende yummy:
6 dl blåbær
2 ss sukker eller etter smak
Pajdeg:
1 kopp hvetemel
1 kopp sammalt hvete eller havregryn
2 ts sukker
100 g smør eller margarin
Matlaging oppskrifter
1. Forvarm ovnen til 225 sorterer. Smør en ildfast form med smør eller margarin. Skyll blåbær og legge blåbärna i skjema. Strø med sukker. Tilsett mel, sukker og smør (margarin) i en bolle. Arbeider sammen for å danne en kornete masse. Dryss smuldre i løpet av blåbær. Still formen på mellomposisjon i ovnen og stek kaken før det ble lys brun farge, om 20 minutter.
blåbær av havremel
En enkel og god oppskrift på blåbær pai med havregryn – blåbärspajreceptet enkleste av havremel.
Hør også til dem som liker smuldre kake med blåbær, men liker ikke å bli klissete når selv pai Deigen skal være blandet? Så det er med meg, men for noen år siden fant jeg en oppskrift der for å oppnå en lignende effekt, men ingen av rotet. Da er det et pluss at det tar mindre fett også.
Ingredienser
(4 porsjoner)
* 4 dl blåbær
* 2 ts kanel
* 2 ss sukker
* 2 dl havregryn
* 1 dl hvetemel
* 1 ss sukker
* 100 g smør
Bruksanvisning
1. Skyll blåbær. Legg dem i en ildfast form.
2. Dryss med sukker og kanel.
3. Mix havre, mel og sukker i en bolle og hell over blåbärna.
4. Plane smør med en ostehøvel i tynn , dekker melblandingen.
5. Stek i ca 20 minutter 225 ° C inntil det er blitt fin farge og en sprø overflate av kaken.
Tid
som 25 minutter
Serveres med
Vaniljesaus eller vaniljeis.
blåbær pai med iskrem
Denna mycket uppskattade paj brukar jag göra av James Grieve-blabar. Gör pajdegen av lika delar (i vikt) mjöl och smör. Sätt till mjölet ca en matsked vatten per 100 g mel, och finfördela det fuktade mjölet. Låt stå 10 – 20 minutter. Knåda ihop mjöl och smör, låt det inte bli varmt eller ens ljummet. Gör ett mycket tunnt pajskal. Fodra en smord pajform med skalet (låt skalet vikas över kanten på formen). Fortsett å lese