Kurt blåbær risting

Så här gör du
Smörj en form, 24-26 cm med smør og griljermel.
Smelt smør, Hell i melk og kaffe pulver og kokende.
Bland mel, bakepulver og vaniljesukker.
Bland egg og sukker med melk blandingen og mel blandingen og hell i formen.
Skyll blåbær og bland blåbær med kanel og sukker.
Stikk inn i røren.
Stek kaken på nederste kanten av 175 sorterer i 40 minutter.
Føl med en pinne på kaken føles tørr.
Dryss med melis.
Serveres med vanilje eller fløte.

Ingredienser:
2 egg
2 kopp sukker
75 g smør
1 kopper melk
2 msk kaffepulver(bryggkaffe)
3,5 kopp hvetemel
1,5 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

3 dl blåbær
2 kryddmått kanel
1 ts sukker
Ising