Bland sammen ingrediensene til deigen og la hvile i ca 30 minutter.
Forvarm ovnen til 200 ° C. Skyll, og blåbær i tykk .

Trykk deigen i en smurt ildfast form (spare litt deig til å bruke til pynt). Dekk med blåbær blandet med sukker og kanel. Kjevle ut resten av deigen i tynne lengder og legg dem i vakre mønstre på toppen av blåbær.

Stekes nederst i ovnen i ca 35 minutter eller til blåbær er myke. Dryss med melis. Serveres med vaniljesaus.

Ingredienser
Alikvoter: 4

DEG:
4 1/2 kopp hvetemel
200 g smør
1 ts vaniljesukker

FYLLE:
5 dl blåbær
2 spiseskje kanel

For servering:
melis
vaniljesaus
Cool blåbær risting

Koketid: Over 20 minutter
Vanskelighetsgrad: Moderat