Skyll blåbær og de av en halv tomme tynn . Sett dem, 1 kopp sukker og vann i en kasserolle og kok (som 5 minutter) inntil blåbær har blitt litt myk (ikke for mykt fordi da kaken grøtaktig). Bland margarin med restena (1 dl) av sukker, deretter legge til egg og deretter hvetemel blandet med bakepulver omväxlandes med melk. Hell så vannet fra blåbær og røre i røren. Hell blandingen i en form og stek 200 Grader i ca 45 minuter.Serveras med kald vaniljesaus!

Ingredienser:
6 dl blåbær
2 kopp sukker
½ kopp vann
75 g margarin
1 egg
2 dl hvetemel
1 kopper melk
1½ ts natron