Blåbärspaj med knäckig havregryn

Ett enkelt och härligt blåbärspaj recept för att göra en frasig och knäckig blåbärspaj med havregryn. blåbær pai er veldig enkelt å gjøre og det går ganske fort å klargjøre – det tar bare 20 minutter å koke blåbær pai!

Ingredienser
2-5 dl blåbær
150 g smør
2 dl havregryn
2 kopp hvetemel
2 kopp sukker
1/2 kopp fløte (Visp- eller mellom krem)
1/2 dl sirup
1/2 ts bakepulver

Forberedelse
Serveres varm blåbær pai med vaniljeis.

1. Forvarm ovnen til 175 ° C.
2. Skyll blåbær, fjerne . blåbær i den grove , skallet kan godt bli stående. Lägg alla blåbären i en ugnssäker form.
3. Smelt smør i en kasserolle.
4. Rør inn resten av ingrediensene i kasserolle.
5. Häll smeten över blåbären.
6. Stek blåbær kake i ovnen i ca 25 minutter.

Tips!
1. Du kan bytte ut blåbær med rabarbra og lage en Rabarbra fløtekaramell av havremel.

2. Du kan også erstatte blåbær med f.eks bringebær eller blåbær.