Bland i en skål eller foodprocessor mel, granuleret sukker (3/4dl), vanillin sukker og salt. Så Hak smørret i små stykker og hæld det i skålen / foodprocessor. Bland indtil du får et smuldrende / pladskrævende masse. Hæld kanel, appelsinskal og pulveriseret sukker (2MSK) i en plastpose. Ryst. Hæld blåbær i posen og ryst, indtil alle de "krydderi" holdt sig til de blåbær bits. Tilsæt retterne i en tærteform (ingen grund til før buttering) og derefter hæld pajsmulorna. Placér i ovnen i mindst 20 minut. Spis og nyd med is!

Forvarm ovnen til 225 grader.

Hvad du har brug for:
3 kop mel
3/4 dl + 2spsk melis
1 stor tsk vaniljesukker
1/2 tsk salt (som du kan hjælpe, men hvis smørret er saltet)
150 g smør
5 dl blåbær
finrivet skal av 2 mellemstore appelsiner
1 spsk kanel