Arbejde ingredienserne til dej. Tryk den ud i en tærteform om 26 cm i diameter. Opbevares i køleskab om 30 minut. Forvarm ovnen til 200 º. Skyl eventuelt blåbær, og dem i . Riv mandelmassen groft. Mix mandelmasse, æg og mælk. Hæld i pie. Tryk på blåbær i dejen. Drys med råsukker.

Bag ved bunden af ​​ovnen 30?40 minut. Serveres varm eller kold, tilfreds med vanillecreme, vanilleis eller flødeskum.

Madlavning:
8 portioner
som 1 time 30 minut
Ingredienser
125 g margarine
3 1/2 kop mel
1/2 kop pulveriseret sukker
1 æg

Påfyldning:
3-5 dl sure blåbær
250 g mandelmasse
3 æg
1 kopper mælk
1/2 dl rå