Työ ainekset taikinaan. Paina se ulos vuokaan noin 26 cm i halkaisija. Kylmässä noin 30 minuuttia. Kuumenna uuni 200 º. Huuhtele valinnaisesti mustikka, ja ne, . Raasta mantelimassa karkeaksi. Sekoita mantelimassa, munat ja maito. Kaada kakku. Paina mustikat taikinaan. Ripottele raakasokerin.

Paista alaosassa uunin 30?40 minuuttia. Tarjoile lämpimänä tai kylmänä, gärna med vaniljsås, vaniljglass eller lättvispad grädde.

Ruoanlaitto:
8 annosta
kuten 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset
125 g margariinia
3 1/2 kuppia jauhoja
1/2 dl florsocker
1 munat

Täyte:
3-5 dl hapan mustikoita
250 g mantelimassa
3 munat
1 kupillista maitoa
1/2 dl råsocker