Tag Archives: Mantelimassa

Syyskuu 17

Gluteeniton mustikkapiirakka

Maukas gluteeniton mustikkapiirakkaa, että kaikki jotka eivät siedä gluteenia (Gluteeniton) voivat nauttia ja nauttivat.

Se on erittäin maukas ja helppo tehdä mustikkapiirakka. Resepti gluteeniton mustikkapiirakkaa alla n. 6 henkilö.

Ainekset

(6 annosta)

Pajdeg

– 3 dl MixWell valo basmjöl
– 125 g margariinia
– 1 millilitra leivinjauhetta
– 1 rkl sokeria
– 2 ruokalusikallinen vettä

Jauheliha

– 50 g margariinia
– 1/2 kuppi sokeria
– 2 munat
– 100 g raastettu mantelimassa
– 3-4 dl mustikka
– kanelia maun mukaan

Tee näin, pajdeg

1. Työ nopeasti ainekset tasaiseksi leivonnaiset. Menee hyvin monitoimikoneessa.
2. Anna levätä kylmässä 30 minuuttia.
3. Paina taikina jauhotetulle käsin vuokaan.
4. Leipoa 10 minuuttia 200 luokkalainen.

Tee näin, Jauheliha:

1. Sulamispiste margariinia.
2. Lisää sokeria, rikki lyöty munat ja mantelimassa.
3. Hauduta sekoittaen seos paksunee. OBS! Älä keitä.
4. Kaada täyte kakku kuori. Huuhtele ja mustikat.
5. Sekoita mustikat kanelilla ja liimata ne taikinaan.
6. Paista 200 luokkalainen 40-45 minuuttia uunin alaosassa.

Aika

kuten 50 minuuttia

Tarjoillaan

Lasi, kerma tai vaniljakastike.

Syyskuu 17

Eri mustikka

Sekoita ainekset pie crust. Painele seos vuokaan ja laita astia pakastimeen 20 minuuttia. Paista kakku kuori keskellä uunissa 200C n. 15 minuuttia. Riv mandelmassa och strö ut det i pajformen. Vispa smör och socker poröst. Toisessa kulho, vispilä yksi muna valkoiset kunnes jäykkä.
Jatka lukemista »

Syyskuu 17

Queen mustikka vapina

Sekoita kaikki ainekset taikinaan, mieluiten tehosekoittimessa, ja laita se jääkaappiin. Tee täyte: Sulata voi ja lisää sokeri, koska se liukenee. Poistaa lämpö. Raasta mantelimassa karkeaksi ja lisää. Repäise keltainen ja sitruunat ja sekoita. Sekoita tasaiseksi. Sekoita munat. Sätt tillbaka kastrullen på plattan och låt smeten sjuda på svag värme under ständig omrörning tills smeten tjocknat något, det tar 15-20 minuuttia. Blanda ner rommen. Tag fram pajdegen och tryck ut den i en form med löstagbar kant, 22 cm i halkaisija. Bred ut smeten i pajskalet. och blåbär och tryck fast na som ett skovelhjul i smeten. Droppa lite pressad citron över blåbärbitarna. Strö inte över socker, för det bränner. Tryck ner pajdegen längs med kanterna. Grädda kakan i 200º i ca 30 minuuttia. Tarjoile vaniljakastike.

Pajdeg:
2 kuppia jauhoja
80 g voita
1 Munankeltuaisen + ev. lite kallt vatten
2 rkl kidesokeria
1 krm suolaa
raastettu kuori ½ sitruunan

Täyte:
150 g voita
1 cup kidesokeri
300 g mantelimassa
3 munat
rivet skal av 1½ citron
4 tsk ljus rom (Curacao orange går också bra)
1 krm suolaa
2-3 fasta, syrliga smakrika blåbär + lite pressad
citronsaft att droppa över
Smith går bra, aroma går också bra (skalen kan vara kvar)

Vaniljakastike:
2½ dl + 2½ dl vispgrädde
1 msk maizena
2 rkl kidesokeria
2 äggulor
½ vaniljstång
½ krm salt

upp vaniljstången på längden och lägg den i 2½ dl vispgrädde i en liten kastrull. Låt det koka upp. Låt det stå i en kvart och dra. Skrapa ur kornen ur vaniljstången, rör ner dem och släng stången. Blanda ner äggulor, maizena, salt och socker och rör om ordentligt. Låt blandningen sjuda under vispning tills den tjocknat. Anna sen jäähtyä. Vispa resten av grädden löst och rör ner den. Servera till kakan.

Muut:
10-12 Bitar

Syyskuu 17

mustikka ravistamalla Brosarp

Kaikki haluavat mustikka kakku – mutta joskus se voi saada hieman tylsä ​​liian. Tämä on muunnelma erittäin kyljykset, jotain, joka antaa ihanan tiheä kakku hyvä pinta ja runsaasti makua. Pitää hyvissä ajoin – ja voidaan jäädyttää.

mustikka ravistamalla Brosarp
Claes Karlsson “Enemmän kuin mustikka kakku”

Ainekset:
300 g mantelimassa, huoneenlämmössä, kappaleina
1,5 kuppi sokeria
125 g pehmeää voita
3 munat
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 rkl vaniljasokeria
1 dl kermaa (valo toimii hyvin)
2 dl mustikka
2 ruokalusikallista siirappia
1-2 tl kanelia tai kardemummaa

Sekoita mantelimassa ja sokeri sähkövatkaimella pienellä nopeudella kunnes se on rakeinen massa. Lisää voi, ja vispilä perusteellisesti. (Kuvan alkuperäinen resepti sanoo 10 minuuttia – Sain väsynyt tarpeeksi kahden.) Lisää yksi muna kerrallaan ja vispilä. Sitten sekoita jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe, ja lopuksi ranskankerma. Kaada voideltuun lautasen (Käytin 24 cm springform).

Pese ja mustikoita, mutta ei tarvitse Huuhtele. ne kuutioiksi. Sekoita siirappi ja kanelia tai kardemummaa, ja levitä taikina.

Paista noin 175 ° C I 45-50 minuuttia. Tarjoile vaniljakastike, kerma, jäätelöä tai ehkä pieni loraus mascarpone kanssa tomusokeri ja vaniljasokeri.

Syyskuu 17

mustikka kakku mantelimassa

Yksinkertainen ja hyvä mustikkapiirakka reseptit mantelimassa.

mustikkapiirakka mantelimassa on hyvin maukasta ja resepti on helppo tehdä. Resepti mustikkapiirakka mantelimassa alla n. 4-6 henkilö.

Ainekset

(4-6 annosta)

– 4 dl mustikka
– 100 g jauhoja
– 150 g sokeria
– 75 g tomusokeria
– 100 g voita
– 150 g ODENSE mantelimassa 50/50

Lisukkeet – lisukkeet

– 50 g ODENSE mantelimassa 50/50.

Aika

Kuten. 15 minuuttia. 210° °

Tee näin

1. Huuhtele mustikka
2. Keitä mustikka 2-3 I vedessä.
3. Sekoita jauhot, sokeri ja tomusokeri.
4. Murenna kylmää voita taikinaan.
5. Revi vihdoin ODENSE mantelimassa 50/50 karkea ja käännä se taikinaan vähän kerrallaan.
6. Laita mustikoita pieni tulenkestävä astia ja jakaa rappeutua niiden yli.
6. Koristele raastettua marsipaania.