mustikka ja kvarkki

Mustikkapiirakkaa tastiest (suutari) kanssa smuldeg. Taikina on johdonmukaisuus ei aivan pajaktig, mutta on hyvä silti.

Ainekset

Pajsmulor:
4 kuppia jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 TSK bikarbonaatti
1½ dl sokeria
1 tl vanilja
125 g voisulaa

Pajdeg:
1 cup kirnupiimä
1 munat

Täyte:
1 Burk (250 g) kvarkki
1 kuppi sokeria
1 munat
1 tl vanilja mehu puolen sitruunan

2-3 dl mustikka

Ruoanlaitto
Sekoita keskenään kuivat aineet joukkoon sulatettu sokeri muruja. Kumoaa puolet murusia ja sekoita tiedosto ja muna muualla. Bred ulos Smet ja pajform (kuten 25 cm i halkaisija). Sekoita täyte ja levitä sen päälle taikina. Huuhtelu, ja mustikat ja laita ne täytteen päälle. Viimeistele suihkuttamalla päälle jäljellä murusia. Paista 200 i ca 30 minuuttia.

Tarjoile kylmänä!

Gluteeniton mustikkapiirakka

Maukas gluteeniton mustikkapiirakkaa, että kaikki jotka eivät siedä gluteenia (Gluteeniton) voivat nauttia ja nauttivat.

Se on erittäin maukas ja helppo tehdä mustikkapiirakka. Resepti gluteeniton mustikkapiirakkaa alla n. 6 henkilö.

Ainekset

(6 annosta)

Pajdeg

– 3 dl MixWell valo basmjöl
– 125 g margariinia
– 1 millilitra leivinjauhetta
– 1 rkl sokeria
– 2 ruokalusikallinen vettä

Jauheliha

– 50 g margariinia
– 1/2 kuppi sokeria
– 2 munat
– 100 g raastettu mantelimassa
– 3-4 dl mustikka
– kanelia maun mukaan

Tee näin, pajdeg

1. Työ nopeasti ainekset tasaiseksi leivonnaiset. Menee hyvin monitoimikoneessa.
2. Anna levätä kylmässä 30 minuuttia.
3. Paina taikina jauhotetulle käsin vuokaan.
4. Leipoa 10 minuuttia 200 luokkalainen.

Tee näin, Jauheliha:

1. Sulamispiste margariinia.
2. Lisää sokeria, rikki lyöty munat ja mantelimassa.
3. Hauduta sekoittaen seos paksunee. OBS! Älä keitä.
4. Kaada täyte kakku kuori. Huuhtele ja mustikat.
5. Sekoita mustikat kanelilla ja liimata ne taikinaan.
6. Paista 200 luokkalainen 40-45 minuuttia uunin alaosassa.

Aika

kuten 50 minuuttia

Tarjoillaan

Lasi, kerma tai vaniljakastike.

mustikka ravistaa Alsacen

Pilko voi, jauhot, sokeri ja kananmunan keltuainen monitoimikoneessa tai suoraan työtasolle. Työ taikinaksi, joka saa levätä jääkaapissa puoli tuntia.

Paina ulos taikina alumiini muodossa tai muodossa, jossa irrotettava reuna (24cm, läpimitta). Huuhtele mustikat ja jaa ne neljään osaan. mustikoita ja käyttöön muodossa. VISPA IHOP crème fraiche, munat, sokeri ja vanilja. Kaada taikina päälle mustikoita.

Paista pohja uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoile smetanan.

2 kuppia jauhoja, 1 rkl sokeria, 75 g voita, 1 Munankeltuaisen.

Täyte: 3-4 dl mustikka, 2 dl creme fraiche, 2 munat, 3/4 kuppi sokeria, 1 tl vanilja.

Kuumenna uuni 200 luokkalainen.

USA mustikka vapina

Pinch voita, jauhot taikinaan ja veteen. Paikka muovipussissa jääkaappiin kun Sköljr ja r mustikat hieno. Sekoita sokeri + Kaikki mausteiden kulhoon. Jaa taikina ja kauli puolet. Line piirakkavuokaan ja napostella, ja pohja.

Ripottele sokeri seos pohjalle, Lisää mustikat ja ripottele päälle loput sokerista. Kauli toinen deghalvan kansi ja aseta päälle piirakka ja paina yhdessä reunassa. Pilkkominen muutama ilma reikiä kansi ja harjaa se vatkattu muna. Ripottele päälle hieman sokeria, jos haluat. Paista piirakka vuonna 225 astetta keskellä uunissa noin 30 minuuttia. tai kunnes se on kiva väri. Syö lämpimänä kermavaahdon vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä.

Täyteläinen, kryddoftande pie
200 g voita
5 kuppia jauhoja
kuten. ½ cup kylmää vettä

Täyte:
4-7 dl mustikka
1 ½ cup kidesokeri
raastettu kuori 1/2 pesty sitruuna
1 tl kanelia
½ tsk malen muskot
1 rehujen Malden nejlikor
1 vatkattu muna ja harjaamalla