Forvarm ovnen til 175 °. Bland mel, sukker og bakepulver. Smelt smør, bevege seg raskt til en deig. Trykk inn en ildfast form, ovalt eller rundt, som 23 cm i diameter. og blåbær i stykker. Del valnøtter og svisker. Visp egg, sukker, Kanel og fløte. Hell det i formen. Legg frukt og nøtter. Stekes nederst i ovnen 40-50 minutter.
Alikvoter: 4

Ingredienser:
2 1/2 kopp hvetemel
2 spiseskjeer sukker
1/2 ts bakepulver
100 g smør
2 dl blåbær
1/2 dl valnøtter
10 stenfrie svisker
2 egg
3/4 kopp sukker
1 ts kanel
2 1/2 dl Kelda mellom krem