Bland i en bolle eller food prosessor mel, sukker (3/4dl), vanillin sukker og salt. Så hogge smøret i små biter og hell i bollen / food prosessor. Bland til du får en smuldrete / klumpete masse. Hell cinnamic, appelsinskallet og melis (2MSK) i en plastpose. Shake. Hell blåbær i posen og rist til alt "krydder" stuck til blåbær biter. Legg domstolene i en paiform (ingen grunn til å smør før) og deretter helle over pajsmulorna. Plasser i ovnen i minst 20 minutter. Spise og nyte med iskrem!

Forvarm ovnen til 225 sorterer.

Hva du trenger:
3 kopp hvetemel
3/4 dl + 2spiseskjeer sukker
1 stor teskje vaniljesukker
1/2 ts salt (som du kan hjelpe, men hvis smøret er saltet)
150 g smør
5 dl blåbær
finrevet skall av 2 størrelse appelsiner
1 spiseskje kanel