blueberry pie a la Fia

Blanda socker och margarin “fluffigt”. Blanda i mjölet, den hackade mandeln och äggulan. Rör om.
man kan gärna sätta i lite vaniljsocker också.
Skyll blåbær, lägg i botten av en pajform (som 28 cm diameter)
Klicka ut smeten så den täcker blåbär (mycket kladdig, går bäst med bruk av två teskedar), strö över kanel och pärlsocker.
In i ugnen på 200 Grader i ca 35 minutter, tills den fått fin färg och blåbär är genomstekta.


Ingredienser:

30 gr sötmandel, finhackad eller malen
150 g margarin
2 1/2 kopp hvetemel
1 kopp sukker
1 Eggeplomme
5-6 blåbær
kanel och pärlsocker att strö över

Serveras varm med tjock vaniljsås, glass eller grädde.

Nyt!

blåbær shake fra Alsace

Hogge opp smør, Mel, sukker og en eggeplomme i food prosessor eller direkte på arbeidsflaten. Arbeider sammen for å danne en deigen hvile i kjøleskapet i en halv time.

Trykk deigen i aluminium form eller i en form med avtakbar kant (24cm diameter). Skyll blåbær og dele dem inn i kvartalene. blåbær inn og sette seg i form. Vispa ihop crème fraiche, egg, sukker og vanilje. Hell røren i blåbær.

Stek i nedre del av ovnen i ca. 25 minutter. Servera Med crème fraiche.

2 kopp hvetemel, 1 ss sukker, 75 g smør, 1 Eggeplomme.

Fylling: 3-4 dl blåbær, 2 dl rømme, 2 egg, 3/4 kopp sukker, 1 ts vanilje.

Forvarm ovnen til 200 sorterer.

En herlig blåbær pai

Bland alle disse ingrediensene unntatt blåbær i en bolle. Hell over i en paiform. Blåbær legge wraparound ryddig över.Strö det med kanel og socker.Grädda bakt i 175 sorterer i 45 minutter.

Antall:
10 port.
Ingredienser:
½ kopp smeltet smør
1 krukke krem
1 kopp sukker
2 kopp hvetemel
1 ts natron
1 ts bakepulver
2 tsk vanillinsocker
3 dl blåbær

Lollos blåbær risting

Gjør sukkerbrødet, rør smør og sukker. Tilsett egg. Rør i bakepulver, Til slutt, siden mel og melk. Rør raskt til en glatt røre. Hell over i en smurt Broad skjema.

Skyll blåbær og i mindre biter. Bland sukker og kanel og hell blåbær i. Trykk på blåbær i svamp kake. Hvis det blir sukker og kanel over – strø med kake.

Stek ved 175-200 ° C i den nedre del av ovnen, som 45 minutter.

En oppskrift på en klassisk svensk blåbær kake. En oppskrift på en svært velsmakende og saftig blåbærkake.

Clock Time: 1 time

Muffins 1 kake
Du gjør:

Svamp kake:
100 g smør eller margarin
2 kopp sukker
1 egg
2 ts bakepulver
4 kopp hvetemel
1 ½ kopp melk

Fylling:
2-3 dl blåbær
2 ss sukker
½ ss kanel
Gjør dette:

Gammeldags blåbær shake

Bland de tørre ingrediensene, distribuere der smør, Tilsett melk og egg. Hell i smurt brød pan, slå blåbær i sukker og kanel, sette dem på batter. Stek kaken om 35 min i 160 sorterer. En veldig god kake som er fuktig.

Ingredienser:
2 kopp sukker
4 kopp hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
50 g smør eller margarin
1 egg
2 kopp melk eller fløte
3-4 kopp blåbær i kanel og sukker

Fransk blåbær risting

En vakker og enkel fransk blåbær shake oppskrift.

Ingredienser:
3/4 kg (6 Medium) blåbær
1 cup mandler eller hasselnøtter
100 g smør eller margarin, romtemperatur
1 1/4 kopp sukker
2 egg

Gjør dette
1. Hakk mandler.
2. Rør smør og sukker til en jevn og luftig.
3. Skill eggeplommer og hvite.
4. Bland smør, sukker, mandler og eggeplommer i en batter.
5. Pisk eggehvitene stive. Vend forsiktig røren i äggviteskummet.
6. Smør en ildfast form (som 25 cm i diameter).
7. Tear blåbær grove og med skall, direkte inn i støpeformen.
8. Klikk over røren og spre den ut slik at den dekker blåbärraspet.
9. Sett fatet i 225 grader i midten av ovnen og stek kaken i 25 minutter.
10. Serveres med varm krem ​​eller vaniljesaus

Tips:
I stedet for blåbær kan ta pære eller halv blåbær og en halv pære.

Min beste blåbær shake

Skyll og blåbær og de i 6-8 . Kok na i vann, vin og melis til en ganske løs kompott. Rør sammen ingrediensene til teppet slik at det blir en smidig masse. Spre blåbær kompott i en smurt ildfast form og dekk med mandel batter. Stek kaken for 225 grader rundt en ovn 20 minutter. Serveres varm med iskald vaniljesaus.

Ingredienser 4-5 port.:
# 4-5 dl blåbær
# 1 kopper vann
# 1 dl hvitvin eller matvin
# 1/2-1 kopp sukker (avhengig av blåbær surhet)
# Quilt:
# 100 g smør
# 1 kopp sukker
# 100 g forvellet og malte mandler
# 1 egg

Cool blåbær risting

Bland sammen ingrediensene til deigen og la hvile i ca 30 minutter.
Forvarm ovnen til 200 ° C. Skyll, og blåbær i tykk .

Trykk deigen i en smurt ildfast form (spare litt deig til å bruke til pynt). Dekk med blåbær blandet med sukker og kanel. Kjevle ut resten av deigen i tynne lengder og legg dem i vakre mønstre på toppen av blåbær.

Stekes nederst i ovnen i ca 35 minutter eller til blåbær er myke. Dryss med melis. Serveres med vaniljesaus.

Ingredienser
Alikvoter: 4

DEG:
4 1/2 kopp hvetemel
200 g smør
1 ts vaniljesukker

FYLLE:
5 dl blåbær
2 spiseskje kanel

For servering:
melis
vaniljesaus
Cool blåbær risting

Koketid: Over 20 minutter
Vanskelighetsgrad: Moderat