Min egen blåbær shake

Min egen blåbær shake

Ingredienser

6-8 blåbær
kanel
150 GR. smør
1 1/2dl. sukker
2 dl. hvedemel
1 dl. havregryn
1 MSK. vaniljesukker
1 tsk. bagepulver

Gør dette

Skyl og blåbær, og sat i et ildfast fad drys med kanel. Smelt smørret i en gryde og bland ind i de tørre ingredienser.
Spredning dej af blåbær. 200° ca. 25 minut. Serveres med creme.

Hollandske blåbær tærte

Smarrigt god hollandsk blåbær – velsmagende og nem opskrift på hollandsk blåbær tærte.

Ingredienser:
(portioner: 8-10)

250 usaltet smør, skåret i små stykker
50 g melis, mindre end 4 MSK
400 g mel, mindre end 7 kopper vand, forkølelse
2 blåbær kg
50 g smør
250 g brun farin, godt 3 1/4 dl
1 knibe kanel
1 MIC aprikossylt, topmål, utrörd i lidt kogende vand

Gør dette:
1. Forvarm ovnen til 200 °
2. Skyl blåbær.
3. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker (Gem 1 spiseskefulde til senere), blåbær og kanel. Simre ved svag varme 10-15 minutter, indtil blødgjort blåbärna, men de fleste er intakte. Løft fra varmen og hæld væsken.
4. Smør rigeligt en form med aftagelig bund (30 cm i diameter) og støv let med mel. Sørg for, at hele figuren er godt dækket.
5. Udrulning 2/3 af dejen til en plade, der ikke er tykkere end 2 1/2 mm. Sæt det på panden, og skub det ud til kanterne. Lad 1 cm hænge ud over kanten. Prik med en gaffel og bag 15 minut.
6. Rul dejen og 8 strimler, 1 cm bred. At kontrollere de har samme længde som diameteren af ​​formen. også opkræve en ekstra lang strimmel, der vil være nok rundt i kanten.
7. Tilføj blåbær blanding i den bagt wienerbrød shell og tops i et gitter mønster på toppen. af alle stykkerne hænge uden for og dækker enderne af lange degstrimlan. Uge kanter ved at klemme med tommel-og pegefinger. Drys let med resten af ​​brunt sukker og bage 20-25 minutter, indtil kagen er gylden brun. Frost straks med abrikos marmelade og tjene pie varm med creme fraiche eller vanilleis.

Pajdeg:
1. Tilføj smør, sukker og mel i en skål og blandes sammen med fingerspidserne indtil det bliver en smuldrende masse.
2. Tilsæt lidt iskoldt vand og arbejde dejen. Lad det stå i køleskabet om 20 minut.

Gluten-fri blåbær pie

En velsmagende glutenfri blåbær pie at alle, der ikke kan tåle gluten (Glutenfri) kan nyde og svælge i.

Det er meget velsmagende og let at lave blåbær tærte. Opskriften for den glutenfri blåbær pie nedenfor for ca 6 person,.

Ingredienser

(6 portioner)

Pajdeg

– 3 dl MixWell lys basmjöl
– 125 gram margarine
– 1 milliliter bagepulver
– 1 spsk sukker
– 2 spsk vand

Hakket kød

– 50 gram margarine
– 1/2 kop sukker
– 2 æg
– 100 gram revet mandelmasse
– 3-4 dl blåbær
– kanel at smage

Gør dette, pajdeg

1. Arbejd hurtigt ingredienserne til en glat dej. Går godt i foodprocessor.
2. Lad hvile i kulden 30 minut.
3. Tryk dejen med floured hænder i en tærteform.
4. Bake 10 minut 200 grader.

Gør dette, Hakket kød:

1. Smeltende margarine.
2. Tilsæt sukker, de knækkede slås æg og mandelmasse.
3. Ulme omrøring af blandingen bliver tyk. OBS! Må ikke koge.
4. Hæld fyldet i kagen skallen. Skyl og blåbær.
5. Bland blåbær med kanel og pisk dem i dejen.
6. Bages 200 grader 40-45 minut i ovnbunden.

Tid

som 50 minut

Serveres med

Glas, creme eller creme.