Tag Archives: Krem

Desember 25

Toffee blåbær av havremel

Blåbärspaj med knäckig havregryn

Ett enkelt och härligt blåbärspaj recept för att göra en frasig och knäckig blåbärspaj med havregryn. blåbær pai er veldig enkelt å gjøre og det går ganske fort å klargjøre – det tar bare 20 minutter å koke blåbær pai!

Ingredienser
2-5 dl blåbær
150 g smør
2 dl havregryn
2 kopp hvetemel
2 kopp sukker
1/2 kopp fløte (Visp- eller mellom krem)
1/2 dl sirup
1/2 ts bakepulver

Forberedelse
Serveres varm blåbær pai med vaniljeis.

1. Forvarm ovnen til 175 ° C.
2. Skyll blåbær, fjerne . blåbær i den grove , skallet kan godt bli stående. Lägg alla blåbären i en ugnssäker form.
3. Smelt smør i en kasserolle.
4. Rør inn resten av ingrediensene i kasserolle.
5. Häll smeten över blåbären.
6. Stek blåbær kake i ovnen i ca 25 minutter.

Tips!
1. Du kan bytte ut blåbær med rabarbra og lage en Rabarbra fløtekaramell av havremel.

2. Du kan også erstatte blåbær med f.eks bringebær eller blåbær.

September 17

Ebbas blåbær pai

Bland ingrediensene sammen raskt, fortrinnsvis i en foodprocessor. Legg til rad et par dråper vann hvis deigen ikke ønsker å gå sammen. Spre deigen med en slikkepott vattensköljd enn blåbær. Sett i ovnen 35 minutter. Avkjøl. Server med pisket krem

Stekeovn: 175°
5-6 dl blåbær (Skyll og legg i en ildfast form)
1/2 spiseskje kanel
1/2 økonomisk kompensasjon kardemumma MSK
(De krydder er godt blandet med blåbær)

Deg:
3 kopp hvetemel
2 kopp sukker
200 g (!!) smør

September 17

blåbær risting Amal

Skyll blåbær og i stor . La dem koke 2 minutter. i sukret vann og deretter i en smurt, ildfaste fat. Stek raskt i en panne i smøret, mel og melk og tilsett mandler og sukker. Spre røren enn blåbær og bake kaken i ca 225 º varme til den fikk en litt gylden farge. Serveres kaken varm med pisket stek eller kaffe krem.

Størrelse:
4 port.
Ingredienser:
6 store blåbær
1 dl Rinsed og hakkede mandler
1 kopp sukker
1 ss melk
3 msk smör
1 ss hvetemel

September 17

Fransk blåbær risting

Pot paideig. (Hvis du ikke bruker ferdiglagde mørdeig: Arbeid sammen ingrediensene til deigen og legg den i kulden 1 time.) Kjevle ut deigen til en sirkel, flytte den i en smurt paiform(om 30 cm i diameter).

2.
Trykk deigen til de form kanter,Prikk bunnen og kjole deigen med smurt folie. Buttery side bør være ned mot kringle. Sett kaken i ovnen, 225 sorterer, om 15 minutter. Fjern folien etter 6 minutter.

3.
Vask multrona.

4.
Bland halvparten av blåbær med sitronsaft og sukker.

5.
Tilsett resten av blåbärna i en kjele med litt vann og sitronskall. Kok opp og stek under omrøring blåbær puré. Smak til med calvados eller likør. La avkjøles litt.

6.
Bland aprikoser til en glatt puré.

7.
Spre blåbær kake i løpet av kaken og dekk med blåbær. Gräddapajen mer om 20 minuteri stekeovn, 225 sorterer.

8.
Spre aprikos kake over varme kaken og la den avkjøles.

9.
Serveres blåbær pai med lösvispad krem ​​eller myk rørt vaniljeis.

INGREDIENSER
Pajdeg:
1 rulle ferdig kringle dough
(funnet i fryseren)
eller
4 kopp hvetemel
3 ss sukker
1/2 ts vaniljesukker
1 klype natron
100 g smør, forkjølelse
1 egg
2 spiseskje vann

Fylling:
1 l syre blåbær
2 kopp sukker
1 citron, saften av
1 msk calvados Eller cointreau (kan utelukkes)
1 liten boks med aprikoser