Min egen blåbær shake

Min egen blåbær shake

Ingredienser

6-8 blåbær
kanel
150 GR. smør
1 1/2dl. sukker
2 dl. hvetemel
1 dl. havregrøt
1 MSK. vaniljesukker
1 tsk. bakepulver

Gjør dette

Skyll og blåbær, og satt i en ildfast form dryss med kanel. Smelt smør i en kjele og bland inn de tørre ingrediensene.
Spre røren av blåbær. 200° ca. 25 minutter. Serveres med vaniljesaus.

blåbær av kvark

Den blåbær pai tastiest (fruktpai) med smuldeg. Deigen har en konsistens ikke helt pajaktig, men er bra likevel.

Ingredienser

Pajsmulor:
4 kopp hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts natron
1½ kopp sukker
1 ts vaniljesukker
125 g smeltet smør

Pajdeg:
1 kopp buttermilk
1 egg

Fylling:
1 Burk (250 g) kvark
1 kopp sukker
1 egg
1 ts vaniljesukker saften av en halv sitron

2-3 dl blåbær

Matlaging
Rør sammen de tørre ingrediensene med smeltet sukker til smuler. Sett til side halvparten av de smuler og røre i filen og egget i resten. Spre røren i en paiform (som 25 cm i diameter). Bland fyllet og spre den ut over batter. Skyll, og blåbær og legg dem over fyllet. Avslutt med å strø over de resterende smuler. Stekes ved 200 Jeg liker 30 minutter.

Serveres kald!

Nederlandsk blåbær pai

Smarrigt god nederlandsk blåbær – velsmakende og enkel oppskrift på nederlandsk blåbær pai.

Ingredienser:
(porsjoner: 8-10)

250 usaltet smør, skåret i små biter
50 g sukker, mindre enn 4 MSK
400 g mel, mindre enn 7 kopper vann, forkjølelse
2 blåbær kg
50 g smør
250 g brunt sukker, god 3 1/4 dl
1 klype cinnamic
1 MIC aprikossylt, toppet, utrörd i lite kokhett vatten

Gjør dette:
1. Forvarm ovnen til 200 °
2. Skyll blåbær.
3. Smelt smør i en kjele og tilsett sukker (Lagre 1 msk till senare), blåbär och kanel. Koka på svag värme 10-15 minuter tills blåbärna mjuknat, men merparten är hela. Lyft av från värmen och häll av vätskan.
4. Smörj rikligt en form med löstagbar botten (30 cm i diameter) och pudra lätt med mjöl. Se till att hela formen blir väl täckt.
5. Kavla ut 2/3 av degen till en platta som inte är tjockare än 2 1/2 mm. Lägg den i formen och pressa ut den mot kanterna. Låt 1 cm hänga ut över kanten. Nagga med en gaffel och grädda 15 minutter.
6. Kavla ut resten av degen och den i 8 strimlor, 1 cm breda. Se till att de har samma längd som formens diameter. också ut en extra lång remsa som ska räcka runt kanten.
7. Lägg blåbärblandningen i det gräddade pajskalet och strimlorna i ett gallermönster ovanpå. av alla bitar som hänger utanför och täck ändarna med den långa degstrimlan. Vecka kanten genom att nypa med tummen och pekfingret. Pudra lätt med resten av farinsockret och grädda 20-25 minuter tills pajen är gyllenbrun. Glasera genast med aprikossylten och servera pajen varm med crème fraiche eller vaniljglass.

Pajdeg:
1. Lägg smör, socker och mjöl i en skål och blanda samman med fingertopparna tills det blir till en grynig massa.
2. Tillsätt lite iskallt vatten och arbeta ihop degen. Låt stå i kylskåpet ca 20 minutter.

blåbær av havremel

En enkel og god oppskrift på blåbær pai med havregryn – blåbärspajreceptet enkleste av havremel.

Hør også til dem som liker smuldre kake med blåbær, men liker ikke å bli klissete når selv pai Deigen skal være blandet? Så det er med meg, men for noen år siden fant jeg en oppskrift der for å oppnå en lignende effekt, men ingen av rotet. Da er det et pluss at det tar mindre fett også.

Ingredienser

(4 porsjoner)
* 4 dl blåbær
* 2 ts kanel
* 2 ss sukker
* 2 dl havregryn
* 1 dl hvetemel
* 1 ss sukker
* 100 g smør

Bruksanvisning

1. Skyll blåbær. Legg dem i en ildfast form.
2. Dryss med sukker og kanel.
3. Mix havre, mel og sukker i en bolle og hell over blåbärna.
4. Plane smør med en ostehøvel i tynn , dekker melblandingen.
5. Stek i ca 20 minutter 225 ° C inntil det er blitt fin farge og en sprø overflate av kaken.

Tid

som 25 minutter

Serveres med

Vaniljesaus eller vaniljeis.

blåbær shake fra Alsace

Hogge opp smør, Mel, sukker og en eggeplomme i food prosessor eller direkte på arbeidsflaten. Arbeider sammen for å danne en deigen hvile i kjøleskapet i en halv time.

Trykk deigen i aluminium form eller i en form med avtakbar kant (24cm diameter). Skyll blåbær og dele dem inn i kvartalene. blåbær inn og sette seg i form. Vispa ihop crème fraiche, egg, sukker og vanilje. Hell røren i blåbær.

Stek i nedre del av ovnen i ca. 25 minutter. Servera Med crème fraiche.

2 kopp hvetemel, 1 ss sukker, 75 g smør, 1 Eggeplomme.

Fylling: 3-4 dl blåbær, 2 dl rømme, 2 egg, 3/4 kopp sukker, 1 ts vanilje.

Forvarm ovnen til 200 sorterer.

blåbær kake med mandelmasse

En enkel og god blåbær pai oppskrifter med mandelmasse.

blåbær pai med mandelmasse er svært velsmakende, og oppskriften er enkel å gjøre. Oppskriften for blåbær pai med mandelmasse nedenfor for ca 4-6 person.

Ingredienser

(4-6 porsjoner)

– 4 dl blåbær
– 100 g mel
– 150 g sukker
– 75 g melis
– 100 g smør
– 150 g ODENSE mandelmasse 50/50

Garnityr – pynt

– 50 g ODENSE mandelmasse 50/50.

Tid

Som. 15 minutter. 210º grader

Gjør dette

1. Skyll blåbær
2. Kok blåbær 2-3 min i vann.
3. Bland mel, sukker og melis.
4. Smuldre kaldt smør inn i røren.
5. Riv til slutt ODENSE Chops 50/50 grov og slå det ned i røren litt etter litt.
6. Sted blåbær i en liten ildfast tallerken og spre crumble over dem.
6. Dekorer med revet marsipan.